A tepsik és sütőtálak nélkülözhetetlenek minden magyar konyhában: a hétköznapi tepsis csirke, a családi rakott krumpli vagy a tepsiben sült pogácsa éppúgy könnyebben sikerül velük, mint a vasárnapi zserbó és a rakott tészták. Kínálatunkban a klasszikus, peremes tepsitől a magas falú, fedeles sütőtálig számos méret és forma elérhető, így a 20×30, 25×35 vagy 30×40 cm körüli népszerű méretek mellett különleges, kerek és ovális darabok is megtalálhatók.

Anyagok terén a rozsdamentes acél és a szénacél tartósságot és gyors hőreakciót ad, a tapadásmentes bevonatú tepsik megkönnyítik a szeletelést és a tálalást, míg a kerámia és boroszilikát üveg sütőtálak egyenletesen tartják a hőt és mutatósak az asztalon is. Az öntöttvas vagy kőedény megoldások különösen jól viselik a magas hőfokot, a grilltepsik rácsbetéttel pedig segítik a szaft elvezetését. Sok modell mosogatógépben mosható, illetve a kerámia és üveg sütőtálak egy része mikrohullámú sütőben is használható (a fém tepsik viszont nem).

A mindennapi praktikusságot a megerősített perem, a csúszásmentes fogófül, a mély fal a szaftos ételekhez, valamint a kupak/fedő a tároláshoz biztosítja. A minőségi darabok megfelelő előkészítéssel (például sütőpapírral vagy vékony zsiradékkal) hosszú ideig megőrzik bevonatukat. A hőállósági jelöléseket mindig érdemes ellenőrizni, hogy a választott tepsi vagy sütőtál gond nélkül bírja a magas, magyar konyhában gyakori sütési hőfokokat.

Főbb előnyök

• Egyenletes hőeloszlás a ropogós szélekért és a belül szaftos fogásokért.
• Tartós anyagok (acél, kerámia, üveg, öntöttvas) hosszú élettartammal.
• Tapadásmentes felületek a könnyű tálalásért és egyszerű tisztításért.
• Sokféle méret és forma a hétköznapi és ünnepi receptekhez.
• Asztalra tehető sütőtálak esztétikus tálaláshoz, kevesebb edénnyel.

Hogyan válassz

1. Használati cél: sütemény, hús, rakott étel vagy grill? Ennek megfelelően válassz lapos, mély vagy rácsos megoldást.
2. Méret: igazítsd az adagok számához és a sütőd belső méretéhez (pl. 60 cm-es beépíthető sütőhöz a 30×40 cm körüli tepsi kényelmes).
3. Anyag: gyors sütéshez acél/alumínium, hőtartáshoz kerámia/üveg, extrém hőhöz öntöttvas ideális.
4. Bevonat: tapadásmentes a kényelmes használathoz; ügyelj a PFOA-mentes jelölésekre és a megfelelő eszközökre (fa/szilikon).
5. Kezelhetőség és tisztítás: fogófülek, megerősített perem, mosogatógép-kompatibilitás és fedő a tároláshoz.